在畢業(yè)后選擇一個(gè)有前景的專業(yè)是很重要的，中餐烹飪專業(yè)就是一個(gè)前景還不錯(cuò)的專業(yè)，那么山西可以讀中餐烹飪專業(yè)的職校有哪些?針對(duì)這一問題，老師為同學(xué)們整理了山西一些開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學(xué)校，一起來看一下吧。

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

高中文化課、基本功、冷拼與食雕、熱菜制作、面點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作等。聘請(qǐng)星級(jí)酒店廚師及主廚任教。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)后安排在市內(nèi)外四星級(jí)以上酒店就業(yè)，就業(yè)率100%。

山西哪些學(xué)校開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)

以上的這些學(xué)校都是山西開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的學(xué)校，想要在山西讀書并且報(bào)考中餐烹飪專業(yè)的學(xué)生，可以在上面的這些學(xué)校中進(jìn)行比較，選擇自己喜歡的學(xué)校。