中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)是一個(gè)就業(yè)前景非常nice的專(zhuān)業(yè)，所以很多同學(xué)讀職校也都會(huì)選擇就讀該專(zhuān)業(yè)，那么駐馬店2023年讀中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)哪所中專(zhuān)學(xué)校好？針對(duì)這一問(wèn)題，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來(lái)看一下吧。

遂平縣職業(yè)教育中心就開(kāi)設(shè)有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的，下面我們就一起來(lái)看看遂平縣職業(yè)教育中心的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：駐馬店市遂平縣國(guó)槐路12號(hào)

學(xué)校簡(jiǎn)介

遂平縣職業(yè)教育中心是1997年由縣城鎮(zhèn)職業(yè)學(xué)校、縣教師進(jìn)修學(xué)校合并組建的。學(xué)校主校區(qū)占地面積50畝，城南新校區(qū)150畝，建筑面積58800平方米。學(xué)校位于縣城國(guó)槐路北側(cè)，西距107國(guó)道河南米、社會(huì)汽車(chē)站400米;東臨京廣鐵路和京珠高速公路，交通便利，位置優(yōu)越。

遂平縣職業(yè)教育中心中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食

培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專(zhuān)門(mén)技能型人才。

專(zhuān)業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專(zhuān)科3年、本科4-5年。職業(yè)證書(shū)：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

遂平縣職業(yè)教育中心中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無(wú)論是專(zhuān)業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室。