烹飪專業(yè)是一個非常有前景的專業(yè)，很多同學(xué)初中畢業(yè)未能考上高中的同學(xué)都會選擇讀職校學(xué)烹飪專業(yè)，那么深圳2023年讀烹飪專業(yè)哪所學(xué)校好呢？

深圳第二高級技工學(xué)校就開設(shè)有烹飪專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看深圳第二高級技工學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：深圳市福田區(qū)富強(qiáng)路1007號

深圳第二高級技工學(xué)校介紹

深圳第二高級技工學(xué)校直屬于深圳市人力資源和社會保障局，為市財政全額撥款的公辦高級技工學(xué)校，主要承擔(dān)全日制教育、社會化培訓(xùn)、技能鑒定、就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)四項職能。曾先后獲得“全國重點(diǎn)就業(yè)訓(xùn)練中心”“全國職業(yè)教育先進(jìn)單位”“國家技能人才培養(yǎng)突出貢獻(xiàn)獎”等多項國家級榮譽(yù)。

深圳第二高級技工學(xué)校拓展閱讀

學(xué)校與龍崗區(qū)職業(yè)訓(xùn)練中心、寶安區(qū)職業(yè)訓(xùn)練局、光明新區(qū)公共事業(yè)局、大鵬新區(qū)公共事業(yè)局、市高技能人才公共實訓(xùn)管理服務(wù)中心、深圳監(jiān)獄等10多個政府部門(事業(yè)單位)保持長期合作關(guān)系，提供技能培訓(xùn)、技能鑒定、技能競賽等服務(wù)。

同時，面向企業(yè)在崗職工、失業(yè)人員、退役士兵等人群開展60多個工種的社會化培訓(xùn)，年培訓(xùn)量達(dá)8000余人次，并連續(xù)多年被市民譽(yù)為深圳市教育行業(yè)市民口碑好、教學(xué)質(zhì)量好、社會責(zé)任好的“三好單位”。同時，市人社局在我校設(shè)立深圳市第一職業(yè)技能鑒定所，承接全市50多個工種的各級各類技能鑒定業(yè)務(wù)，年技能鑒定量達(dá)3萬余人次。

目前，與學(xué)校簽署長期合作協(xié)議的企業(yè)有254家，其中處于行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)79家。共建校內(nèi)外生產(chǎn)實習(xí)基地75家，其中，共建校外實習(xí)基地69家，共建校內(nèi)實訓(xùn)基地6家。學(xué)校依托校企合作企業(yè)長期展開全日制教育、培訓(xùn)、鑒定三個方面合作。

深圳第二高級技工學(xué)校烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具備一定理論基礎(chǔ)、較高綜合知識,具有良好職業(yè)道德,嚴(yán)格遵守企業(yè)規(guī)范,具有較強(qiáng)的食品安全意識及扎實的烹飪基本功,具有新的烹飪理論,能夠獨(dú)立完成烹飪工作的應(yīng)用性高技能人才。

烹飪專業(yè)就業(yè)方向

面向星級酒店、餐飲企業(yè)、大型國企等企事業(yè)單位,從事中廚、西廚、中點(diǎn)、西點(diǎn)、日本料理等相關(guān)工作。

烹飪專業(yè)主干課程

中式烹調(diào)基本功訓(xùn)練、西式烹調(diào)基本功訓(xùn)練、中西式面點(diǎn)基本功訓(xùn)練、中式菜肴制作、西式菜肴制作、中西式面點(diǎn)制作、咖啡飲品制作、調(diào)酒技術(shù)、烹飪美術(shù)、營養(yǎng)與食品安全、餐飲經(jīng)營管理、飲食文化、烹飪文化。

深圳第二高級技工學(xué)校烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。