讀職業(yè)學(xué)校不僅要選擇學(xué)校還要選擇專業(yè)，同學(xué)們在擇校之前大都也會提前先去了解所有報名的學(xué)校招生專業(yè)有哪些，以及自己想要報名的專業(yè)學(xué)校是否有，老師近期就有收到很多想要報名杭州西湖職業(yè)高級中學(xué)且準(zhǔn)備讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)咨詢學(xué)校的專業(yè)開設(shè)情況和是否開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的問題，對此，老師做了相關(guān)信息分享，一起來看一下吧。

杭州西湖職業(yè)高級中學(xué)招生專業(yè)有哪些

杭州西湖職業(yè)高級中學(xué)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)從事中高級餐飲企業(yè)（包括星級酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓）廚房生產(chǎn)工作，主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點、西點等。

杭州西湖職業(yè)高級中學(xué)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)可以到杭州西湖職業(yè)高級中學(xué)去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。