有很多家住廣州及廣州周邊地區(qū)的同學(xué)都想要讀中式烹飪專業(yè)，那么2023年廣州中式烹飪專業(yè)技工學(xué)校推薦 哪所學(xué)校好?一起來看一下吧。

廣州華風(fēng)技工學(xué)校就開設(shè)有中式烹飪專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的，下面我們就一起來看看廣州華風(fēng)技工學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：廣州市花都區(qū)工業(yè)大道121號(hào)

廣州市華風(fēng)技工學(xué)校創(chuàng)辦于2010年3月，是經(jīng)廣州市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立的一所全日制省重點(diǎn)技工學(xué)校，也是一個(gè)集學(xué)歷教育、就業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定為一體的綜合性技能人才培訓(xùn)基地。辦學(xué)層次為全日制中級(jí)、高級(jí)技工教育。我校坐落于廣州花都汽車城內(nèi)，毗鄰東風(fēng)日產(chǎn)乘用車公司。

廣州華風(fēng)技工學(xué)校辦學(xué)概況

學(xué)?？傉嫉孛娣e130多畝，總建筑面積近42000平方米。目前建有獨(dú)立的實(shí)訓(xùn)大樓，教學(xué)大樓，行政大樓等實(shí)訓(xùn)教學(xué)場(chǎng)地，充足的實(shí)訓(xùn)設(shè)施為學(xué)生提供了良好的學(xué)習(xí)條件。綠化、硬化面積達(dá)97.38%，為學(xué)生提供舒適優(yōu)美的校園環(huán)境。我校有一支師德高尚、學(xué)識(shí)淵博、技術(shù)精湛的師資團(tuán)隊(duì)，專、兼職教師共156人，具有本科以上學(xué)歷教師100人，中、高級(jí)職稱教師及高級(jí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、技師和高級(jí)技師超過60人，其中有專業(yè)學(xué)科帶頭人，教學(xué)骨干，技能強(qiáng)手，滿足教學(xué)需求。

廣州華風(fēng)技工學(xué)校中式烹飪專業(yè)介紹

主要課程

中式烹飪緒論、烹調(diào)原料選購(gòu)與保管、刀工技術(shù)、廚房設(shè)備運(yùn)用(中式)、烹調(diào)法的運(yùn)用、冷盤的切配方法及其運(yùn)用、筵席與時(shí)菜的選配、廚房生產(chǎn)場(chǎng)地的技術(shù)管理知識(shí)與成本核算、中式烹調(diào)師(中級(jí))培訓(xùn)等。

技能考證

中式烹調(diào)師(中級(jí))

就業(yè)方向

主要為高星級(jí)酒店餐飲部門從事中式烹調(diào)與餐飲管理、餐飲高級(jí)會(huì)所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理工作。

廣州華風(fēng)技工學(xué)校中式烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名中式烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。