開封的職業(yè)學(xué)校還是非常多的，一些想要報名開封現(xiàn)代科技中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的同學(xué)且想要讀烹飪技術(shù)專業(yè)的同學(xué)都在問，學(xué)校有沒有烹飪技術(shù)專業(yè)，對此，老師可以明確告訴同學(xué)們，開封現(xiàn)代科技中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)有烹飪技術(shù)專業(yè)，下面就是老師對開封現(xiàn)代科技中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的招生專業(yè)有哪些以及學(xué)校烹飪技術(shù)專業(yè)的介紹，一起來看一下吧。

開封現(xiàn)代科技中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪技術(shù)專業(yè)介紹

烹飪技術(shù)專業(yè)主要課程

烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)。主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括課程實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、技能達(dá)標(biāo)考試等。

烹飪技術(shù)專業(yè)就業(yè)崗位

①各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所、遠(yuǎn)洋游輪等餐廳的廚師，經(jīng)過基層鍛煉之后，可以從事餐飲的技術(shù)管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經(jīng)理，或者是酒店經(jīng)理。

②大中專職業(yè)學(xué)校烹飪教學(xué)和培訓(xùn)工作，以及各大單位食堂、醫(yī)院的營養(yǎng)配餐師。

③各大食品加工廠和餐飲用品相關(guān)企業(yè)從事技術(shù)員崗位，如快速食品加工企業(yè)、調(diào)味料企業(yè)等。

開封現(xiàn)代科技中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生專業(yè)有哪些

開封現(xiàn)代科技中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪技術(shù)專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名烹飪技術(shù)專業(yè)的同學(xué)可以到開封現(xiàn)代科技中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。