現(xiàn)在的學校開設的專業(yè)有很多供同學們來選擇，不過在選擇的時候同學們要根據(jù)自己的興趣愛好來選擇適合自己的專業(yè)，這樣才能更好的學習專業(yè)知識。由于2021年學校的招生專業(yè)暫未發(fā)布，想要了解重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校2021年招生專業(yè)的同學可以參考去年的，希望能夠幫助到同學們。  

　　招生專業(yè)

　　廚師、藝術裱花、美容美發(fā)、化妝攝影、電工、焊工、制冷工、家電維修、手機維修、汽車維修、叉車、挖掘機、裝載機。

　　烹飪專業(yè)

　　培養(yǎng)目標：注重實踐操作能力訓練，培養(yǎng)烹飪技術嫻熟的烹飪人才

　　招生對象：熱愛烹飪工作，身體健康的社會各界人士。

　　學習內容：據(jù)國家初、中級中式烹調師技能標準、系統(tǒng)講授原料加工技術、烹調技術等課程。階段性教學：(第一階段：基本功、刀工、勺工、上漿掛糊等技術。)(第二階段：傳授地方經(jīng)典風味菜肴制作、制湯與鹵水制作、花色拼盤、各式火鍋、煲仔、創(chuàng)新菜肴設計與制作。)

　　備注：免費提供職業(yè)資格認證，考試合格，頒發(fā)《中華人民共和國資格證書》

　　開設的主要課程：烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。學習的地方不同，課程略有不同，會融入各地方特色。

　　相信通過上面的內容同學們對重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校應該有了一定的了解，如果還有不清楚的可以直接咨詢網(wǎng)站內的招生老師，他們會在第一時間解答同學們的問題，同時也可以前來學校實地考察，然后再做出選擇。