武隆職業(yè)教育中心是一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，很多以及周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名武隆職業(yè)教育中心，但是卻苦于對(duì)學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報(bào)名，對(duì)此，老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了武隆職業(yè)教育中心中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

招生要求

1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時(shí)，若服從專業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績(jī)從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類專業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績(jī)。對(duì)體檢合格、高考文化考試成績(jī)及藝術(shù)類專業(yè)考試成績(jī)達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類?？其浫】刂品?jǐn)?shù)線的投檔考生，依據(jù)考生的專業(yè)成績(jī)按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專業(yè)計(jì)劃和考生報(bào)考情況進(jìn)行調(diào)配，建議考生在填報(bào)時(shí)候按照自己意愿填報(bào)兩個(gè)以上專業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

武隆職業(yè)教育中心簡(jiǎn)介

武隆縣職業(yè)教育中心的前身是創(chuàng)建于1958年的武隆縣師范學(xué)校，1991年更名為武隆縣成人中等專業(yè)學(xué)校，2001年轉(zhuǎn)型為武隆縣職業(yè)教育中心，2011年掛牌“重慶武隆旅游學(xué)校”。2007年被重慶市人民政府命名為“重慶市重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”，2011年由國(guó)家教育部命名為“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”。

武隆縣職業(yè)教育中心現(xiàn)有中職學(xué)生近5000人，90余個(gè)教學(xué)班;教職工186人，專任教師151人，外聘行業(yè)骨干20余人;學(xué)校占地100余畝，校舍建筑面積5萬余平方米;開設(shè)有旅游、計(jì)算機(jī)、機(jī)電電子、升學(xué)4個(gè)類別20余個(gè)專業(yè);配置專業(yè)實(shí)作實(shí)訓(xùn)室80余間，設(shè)備2000余套件。

武隆縣職業(yè)教育中心在各級(jí)黨委政府、教育主管部門的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊抓住“解決民生”和“服務(wù)發(fā)展”兩大主題，始終堅(jiān)持“旅游富民、工業(yè)強(qiáng)縣”發(fā)展戰(zhàn)略;努力踐行“培養(yǎng)一個(gè)學(xué)生、致富一個(gè)家庭、辦好一所學(xué)校、振興一方經(jīng)濟(jì)”的辦學(xué)理念，“服務(wù)學(xué)生、服務(wù)地方、服務(wù)就業(yè)”的辦學(xué)宗旨;努力踐行“校校聯(lián)合、校企合作、產(chǎn)教結(jié)合、園?；?dòng)”的辦學(xué)模式，“懂規(guī)矩、有技術(shù)、能吃苦、敢創(chuàng)業(yè)”的培養(yǎng)目標(biāo);努力踐行“一式三化”(即封閉式，企業(yè)化、軍隊(duì)化、人性化)的德育管理模式，“目標(biāo)教學(xué)、教考分離”的教學(xué)管理模式，“兩集合、一過關(guān)、一巡查”的實(shí)訓(xùn)管理模式，“專業(yè)對(duì)口、行業(yè)高端、就業(yè)跟蹤、事業(yè)有成”的就業(yè)管理模式;在招生、德育、教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、就業(yè)、科研等方面大膽改革創(chuàng)新，全面展開教育教學(xué)工作。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。