中餐烹飪專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè)，濰坊技術中等專業(yè)學校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學校也是開設有中餐烹飪專業(yè)的，那么濰坊技術中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。

招生對象

面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生，五官端正，身體健康，遵紀守法的藝術特長生和藝術愛好者，條件突出者可放寬年齡限制。

招生要求

1.在文化、專業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專業(yè)成績從高分到低分的原則錄滿為止。

2.實行“學校負責，招辦監(jiān)督”的錄取體制，執(zhí)行教育部及各生源省的有關招生政策，貫徹實施高校招生“陽光工程”，公平、公正、公開擇優(yōu)錄取。

3.錄取時，由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專業(yè)優(yōu)先”的原則，按高考成績從高到低進行錄取。所有專業(yè)志愿都無法錄取的，如服從專業(yè)調(diào)劑，將由學院根據(jù)考生分數(shù)和各專業(yè)具體情況調(diào)劑到相應專業(yè)。高考成績無法滿足所填報的專業(yè)志愿，且不服從調(diào)劑的，則按退檔處理。

濰坊技術中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

濰坊技術中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

濰坊技術中等專業(yè)學校簡介

學校地址：濰坊市濰城區(qū)西環(huán)路11611號

濰坊技術中等專業(yè)學校成立于2014年，2016年被評為省規(guī)范化中等職業(yè)學校，2019年被確定為山東省示范性中等職業(yè)學校立項建設單位。2022年被獲批為山東省第二批高水平中職校建設項目單位。學校占地面積286畝，建筑面積11.69萬平方米，建有13個校內(nèi)實訓基地、30個校外實訓基地、30個實驗實訓室，校內(nèi)實訓設備總值4831余萬元，校圖書館擁有書籍13.1萬冊?，F(xiàn)有教職工331人，其中專任教師255人?，F(xiàn)全日制在校生4085人。

學校設機械工程系、汽車工程系、經(jīng)濟管理系等8個教學系部，開設數(shù)控技術應用、中餐烹飪等13個專業(yè)。畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在98%以上，學生技能及綜合素養(yǎng)得到企業(yè)和社會高度認可。

中餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。