不少臨沂以及臨沂周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀，臨沂商業(yè)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇，那么臨沂商業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對(duì)此，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。

招生要求

1、普通中專3年級(jí)學(xué)生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級(jí)在校生不可報(bào)考;

3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;

4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時(shí)身份證及戶口本不可報(bào)名)。

錄取規(guī)則

1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家招生政策和規(guī)定，對(duì)考生實(shí)行德、智、體全面考核，為國(guó)家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開”的原則，對(duì)進(jìn)檔考生按總分順序，根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)?？忌袑I(yè)志愿都無法滿足時(shí)，若愿服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生成績(jī)從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生，作退檔處理。

3、我院執(zhí)行國(guó)家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。

臨沂商業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

臨沂商業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

臨沂商業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：山東省臨沂市蘭山區(qū)臨西十路26號(hào)

臨沂商業(yè)學(xué)校(臨沂市蘭山區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校)是全省首批規(guī)范化中等職業(yè)學(xué)校，2016年12月，經(jīng)臨沂市人民政府(臨政字[2016]176號(hào)批準(zhǔn)，學(xué)校正式更名為臨沂市商業(yè)學(xué)校，同時(shí)舉辦全日制普通中專教育和中等職業(yè)教育。

學(xué)校擁有深厚的辦學(xué)內(nèi)涵，為服務(wù)臨沂市商城建設(shè)、助力區(qū)域制造業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，學(xué)校開設(shè)了物流服務(wù)與管理、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、會(huì)計(jì)電算化、數(shù)控技術(shù)運(yùn)用、汽車運(yùn)用與維修、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、木材加工、學(xué)前教育、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理等六大類11個(gè)專業(yè)和3個(gè)“三二連讀”專業(yè)，其中省示范性專業(yè)3個(gè)，省規(guī)范化專業(yè)5個(gè)，市級(jí)特色專業(yè)1個(gè)，市級(jí)品牌專業(yè)3個(gè);擁有近50處高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)設(shè)置總值2300余萬(wàn)元。近三年來，已為社會(huì)輸送近6000名高素質(zhì)、技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。