煙臺臨港工業(yè)學校是煙臺一所非常不錯的中等職業(yè)學校，很多煙臺以及煙臺周邊的初中畢業(yè)生準備報名煙臺臨港工業(yè)學校，但是卻苦于對學校的中餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了煙臺臨港工業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。

報名條件

1、男、女生不限，年齡在14—20周歲;

2、身體健康，無傳染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政處罰，未參與邪教組織，品行端正;

報名方式

凡符合學校招生條件的學生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學校招生就業(yè)辦公室報名。高中畢業(yè)生可在學校網(wǎng)站上報名

煙臺臨港工業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

煙臺臨港工業(yè)學校是一所職業(yè)學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

煙臺臨港工業(yè)學校簡介

學校地址：蓬萊市鐘樓南路225號

煙臺臨港工業(yè)學校(原蓬萊市高級職業(yè)學校)始建于1996年，占地116畝，建筑面積3.2萬平方米，在校生3000人。是國家級重點中等職業(yè)學校、中央財政支持實訓基地建設項目學校，山東省首批規(guī)范化立項學校，是煙臺市現(xiàn)代服務業(yè)職業(yè)教育集團理事長單位。

學校堅持“立德樹人、崇能致業(yè)”的辦學宗旨，以集團化辦學為總抓手，以服務山東半島藍色經(jīng)濟區(qū)建設為目標，強化感恩教育、勵志教育、養(yǎng)成教育，重啟學生的心理自信系統(tǒng)，引導學生做“有孝心、有愛心、有自信心、有責任心”的人。

同時，堅持“課堂車間化、教師師傅化、學生工人化”的發(fā)展方向，大力實施訂單教育，積極引進現(xiàn)代企業(yè)管理制度和企業(yè)文化，推進工學結(jié)合和工學交替，學生實習期間就能夠頂崗，得到企業(yè)、家長的一致好評。

中餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。