東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是東營一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，很多東營以及東營周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，但是卻苦于對學(xué)校的中餐烹任專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報(bào)名，對此，老師為同學(xué)們詳細(xì)的介紹了東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹任專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

中餐烹任專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲要求、熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作與工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專業(yè)技能型人才。

主要課程：中式熱菜制作、中式烹飪技巧、中式面點(diǎn)制作、冷盤與藝術(shù)雕刻、烹飪基本功訓(xùn)練、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪化學(xué)、餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理等。

報(bào)考要求及方法

(一)五年高職?？疲赫猩踔袘?yīng)屆畢業(yè)生

要求：

1、參加中考，成績大道當(dāng)?shù)氐?、市、州高職專科分?jǐn)?shù)線;

2、身體健康，五官端正。

3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報(bào)我校五年制高職?？浦驹笧榈谝恢驹?/P>

(二)三年制普通中專：招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生，高職畢業(yè)生。

要求：

1、所有學(xué)生直接到我校報(bào)名;

2、有良好的語言表達(dá)和溝通能力，身體健康，五官端正;

3、報(bào)名時(shí)須持本人身份證或者戶口簿原件，并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑?，中學(xué)生素質(zhì)報(bào)告冊，成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。

東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹任專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：山東省東營市黃河路中段文教新區(qū)288號

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校是經(jīng)山東省教育廳批準(zhǔn)，由山東藍(lán)海酒店集團(tuán)于2003年與東營區(qū)職業(yè)中專重組之后，由藍(lán)海酒店集團(tuán)投資4.1億元?jiǎng)?chuàng)辦的一所國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。

學(xué)校占地300畝，建筑面積11.5萬平方米，教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，功能齊全，學(xué)校擁有教職工256名，在校生3600余人。學(xué)校有建筑面積15000平方米的烹飪，餐飲專業(yè)實(shí)訓(xùn)樓。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，功能齊全，設(shè)有圖書樓，多媒體教學(xué)樓，標(biāo)準(zhǔn)塑膠運(yùn)動場等配套設(shè)施，學(xué)生公寓帶有獨(dú)立衛(wèi)生間、洗刷間，現(xiàn)代化的餐廳、超市、醫(yī)務(wù)室、浴室等設(shè)施一應(yīng)俱全。

學(xué)校依托山東藍(lán)海酒店集團(tuán)旗下40余家高星級飯店為在校學(xué)生提供實(shí)習(xí)、就業(yè)平臺。學(xué)校緊緊圍繞藍(lán)海酒店集團(tuán)的用人需求，堅(jiān)持“產(chǎn)教結(jié)合，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)策略，實(shí)施養(yǎng)成教育，重點(diǎn)提升學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，采取“理論+實(shí)訓(xùn)+實(shí)習(xí)”的教學(xué)模式，強(qiáng)化專業(yè)技能，走出了一條“特色化、品牌化”的發(fā)展道路。

有關(guān)于東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹任專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。