烹飪專業(yè)是一個(gè)還不錯(cuò)的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專業(yè)，貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)2023年招生工作已經(jīng)開(kāi)展了一段時(shí)間了，學(xué)校也是開(kāi)設(shè)有烹飪專業(yè)的，那么貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對(duì)這一問(wèn)題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來(lái)看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：

堅(jiān)持立德樹(shù)人的培養(yǎng)目標(biāo)，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門(mén)，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

主干課程：

烹飪?cè)现R(shí)、烹調(diào)工藝學(xué)、成本核算、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓(xùn)練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點(diǎn)制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學(xué)、西餐工藝、模擬經(jīng)營(yíng)與綜合技能訓(xùn)練等。

錄取規(guī)則：

1、學(xué)院按“公平競(jìng)爭(zhēng)、公正選拔、公開(kāi)程序，德智體美全面考核，綜合評(píng)價(jià)，擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。

2、外語(yǔ)語(yǔ)種不限，進(jìn)校后公共外語(yǔ)統(tǒng)一學(xué)英語(yǔ)。

3、錄取無(wú)男女比例限制。

4、體檢要求：必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見(jiàn)》的規(guī)定

5、加降分要求：對(duì)于符合國(guó)家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報(bào)考我院的進(jìn)檔考生，按加分或降分后的總成績(jī)降序排列，從高分到低分擇優(yōu)錄取。

6、錄取順序：依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則，相應(yīng)遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進(jìn)行錄取。采取“順序志愿投檔”時(shí)，按志愿優(yōu)先分專業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下，按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。采取“平行志愿投檔”時(shí)，按成績(jī)優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。

7、對(duì)進(jìn)檔考生的專業(yè)安排辦法：專業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進(jìn)行確定，專業(yè)志愿之間不設(shè)分?jǐn)?shù)級(jí)差。對(duì)于進(jìn)檔考生從高分到低分優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿，若第一志愿滿額，則在其所報(bào)第二專業(yè)志愿未滿的情況下，安排至該專業(yè)，以此類推。考生所填報(bào)志愿都不能滿足時(shí)，服從專業(yè)調(diào)劑的，按高分到低分調(diào)劑到未滿額的專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，則作退檔處理。

報(bào)名時(shí)間春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報(bào)名，也可以登錄學(xué)校網(wǎng)址進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名、錄取。

報(bào)名方式：需持戶口本、身份證復(fù)印件來(lái)校招辦報(bào)名。

貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：烏當(dāng)區(qū)新場(chǎng)鎮(zhèn)501

貴州航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院(貴州航空工業(yè)技師學(xué)院)已有40余年辦學(xué)歷史，現(xiàn)隸屬于中國(guó)航空工業(yè)集團(tuán)公司，是一所由貴州航空工業(yè)職工大學(xué)、貴航高級(jí)技工學(xué)校、貴航集團(tuán)職業(yè)教育培訓(xùn)資源整合的中央財(cái)政撥款的國(guó)有全日制普通高職院校。為促進(jìn)資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，擴(kuò)大教育規(guī)模，提升教學(xué)水平，提高教育質(zhì)量，以滿足社會(huì)對(duì)實(shí)用性人才的需求，2018年成立貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)(本校區(qū)主要針對(duì)招收初中畢業(yè)生即為中專部)。

學(xué)院配備了新型多媒體設(shè)備，以及各種實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備，能較好地滿足學(xué)生教學(xué)、實(shí)訓(xùn)需要。

學(xué)院有一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)較高的教師隊(duì)伍，共有各類專任教師373人，其中研究生學(xué)歷教師22人，本科學(xué)歷教師191人，副高以上職稱68人，形成了以講師為主體的理論教師隊(duì)伍和以 高級(jí)技能人才為主體的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍。同時(shí)學(xué)院為了適應(yīng)教學(xué)需要，從企業(yè)聘任了具有高技術(shù)能力的外聘教師，充實(shí)和加強(qiáng)了教師隊(duì)伍。

以上就是貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問(wèn)，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。