安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院(中職部)是安順當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的烹飪專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)烹飪專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對(duì)此，老師就為同學(xué)們分享了安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院(中職部)烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：

堅(jiān)持立德樹人的培養(yǎng)目標(biāo)，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

主干課程：

烹飪?cè)现R(shí)、烹調(diào)工藝學(xué)、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓(xùn)練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點(diǎn)制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學(xué)、西餐工藝、模擬經(jīng)營與綜合技能訓(xùn)練等。

招生對(duì)象：招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會(huì)社會(huì)青年等。

報(bào)名方式

1.新生憑個(gè)人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報(bào)讀，中、高考成績(jī)作為參考依據(jù)。

2.新生報(bào)名時(shí)需提交本人身份證復(fù)印件、戶口本復(fù)印件、畢業(yè)證書復(fù)印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍(lán)底照片4張。

安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院(中職部)烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院(中職部)是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院(中職部)簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：安順市西秀區(qū)兩六路與二環(huán)路交界

安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院具有60多年辦學(xué)歷史，是經(jīng)貴州省人民政府批準(zhǔn)成立，國家教育部備案的全日制公辦高職院校。學(xué)校所處的安順市地處貴州省中部，是典型的喀斯特地貌，擁有“中國瀑鄉(xiāng)”、“屯堡文化之鄉(xiāng)”、“蠟染之鄉(xiāng)”、“西部之秀”的美譽(yù)，是全省交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)、快速便捷的地區(qū)。全市風(fēng)景區(qū)面積占幅員面積的12%以上，是國家最早確定的甲類旅游開放城市、中國優(yōu)秀旅游城市、中國最美麗城市、中國十大特色休閑城市。擁有黃果樹和龍宮2個(gè)國家首批5A級(jí)旅游區(qū)和7個(gè)國家4A級(jí)旅游區(qū)。

擁有一支具有教授和副教授、工程師和技能大師、博士和碩士等專兼結(jié)合的近500人優(yōu)秀教師隊(duì)伍。

學(xué)校大力投入實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，設(shè)有國家第98職業(yè)技能鑒定所，擁有國家級(jí)、省級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地、省級(jí)旅游開放性實(shí)訓(xùn)基地等19個(gè)。

有關(guān)于安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院(中職部)烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院(中職部)資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。