如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學(xué)率被卡在50%，很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了，陜西省商業(yè)學(xué)校就是漢中當(dāng)?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學(xué)青睞，準(zhǔn)備畢業(yè)后就報讀學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，那么陜西省商業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

主要課程：烹飪工藝，實操聯(lián)系220個品種，燒鹵系列60個品種。涼菜30個品種。風(fēng)味系列：五大菜系(50個)品種，烹飪原料學(xué)，宴席設(shè)計與制作、烹飪化學(xué)、烹飪原料加工技術(shù)、烹飪工藝美術(shù)、菜品創(chuàng)新與制作、面點工藝、西餐技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術(shù)、餐飲經(jīng)營與管理。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)搭配人員和餐飲管理人員。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調(diào)、面點制作、營養(yǎng)餐設(shè)計以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護等工作。

招生要求

1、普通中專3年級學(xué)生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級在校生不可報考;

3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;

4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。

錄取規(guī)則

1、嚴(yán)格執(zhí)行國家招生政策和規(guī)定，對考生實行德、智、體全面考核，為國家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開”的原則，對進檔考生按總分順序，根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)。考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時，若愿服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生成績從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生，作退檔處理。

3、我院執(zhí)行國家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。

陜西省商業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

陜西省商業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

陜西省商業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：陜西省漢中市東一環(huán)路68號

陜西省商業(yè)學(xué)校始建于1964年3月，是省教育廳直屬的國家級重點中等專業(yè)，春秋兩季面向全省招生。陜西省商業(yè)學(xué)校師資質(zhì)量。

由陜西省勞動廳直屬的陜西省商務(wù)信息技術(shù)學(xué)校也設(shè)在我校，與中專同時招生。學(xué)校位于素有“小江南”之稱的漢中市，地處漢中市文化區(qū)，與陜西理工學(xué)院相鄰，學(xué)校周邊有良好的人文環(huán)境和濃郁的文化氣息。學(xué)校占地面積83350.19平方米，總建筑面積52992.9平方米，學(xué)校擁有一支以高級講師、講師為骨干的專業(yè)功底深、教學(xué)水平高、業(yè)務(wù)能力強、思想素質(zhì)好、愛崗敬業(yè)的師資隊伍。166名(含外聘)專業(yè)教師中，有研究生學(xué)歷者46人，高級講師53人，“雙師型”教師67人，實習(xí)指導(dǎo)教師27人。

學(xué)校開設(shè)有計算機及應(yīng)用、會計電算化、電子技術(shù)應(yīng)用、物流管理、旅游管理、學(xué)前教育、制冷與空調(diào)、服裝設(shè)計與工藝等十幾個專業(yè)，其中計算機及應(yīng)用、會計電算化、服裝設(shè)計與工藝、制冷與空調(diào)等四個專業(yè)經(jīng)省教育廳審批定為示范專業(yè)。學(xué)校圖書藏量10.38萬冊，期刊201種，電子讀物0.16萬冊，學(xué)?，F(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施完善，有多媒體教室36個，教學(xué)用計算機785臺，學(xué)生閱覽室、教師閱覽室、電子閱覽室等設(shè)備齊全，2000年建成校園網(wǎng)，2002年建立了自己的網(wǎng)站，使學(xué)校教學(xué)手段信息化，辦公自動化方面不斷得到發(fā)展。漢中市計算機技能鑒定所設(shè)在我校，承擔(dān)著漢中市計算機級技能鑒定的工作。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。