烹飪專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè)，東莞聯(lián)合高級技工學校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學校也是開設(shè)有烹飪專業(yè)的，那么東莞聯(lián)合高級技工學校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目的

培養(yǎng)從事常用西式烹調(diào)原料加工和常見西式基礎(chǔ)菜肴制作的中級技能人才。

烹飪專業(yè)主干課程

西式廚房常規(guī)設(shè)備工具安全操作與維護、常用西式烹調(diào)原料選購鑒別與保管、烹調(diào)原料加工工藝與技能訓練、西式烹調(diào)熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、專業(yè)外語閱讀與會話等。

烹飪專業(yè)就業(yè)方向

高星級酒店餐飲部門及西餐企業(yè)等，從事西式烹調(diào)與餐飲管理等工作。

招生對象

三年制中專類：身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生，在完成中專段學習后，學生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應(yīng)高校學習。

五年制大專類：必須在省內(nèi)參加今年中考，升學考試成績達到我校五年制錄取分數(shù)線的初中畢業(yè)生，經(jīng)省招辦錄取，完成中專段學業(yè)，各項考核合格后不再進行升學考試，根據(jù)專業(yè)直接升入對應(yīng)的聯(lián)辦高校進行后兩年學習，成績合格，由對應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑，國家承認學歷。

東莞聯(lián)合高級技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

東莞聯(lián)合高級技工學校是一所技工學校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

東莞聯(lián)合高級技工學校簡介

學校地址：廣東省東莞市茶下商業(yè)街1號

東莞聯(lián)合高級技工學校 位于東莞市東城街道，是經(jīng)國家人力資源和社會保障部批準的全日制國家級重點民辦技工學校。2015年升格為“高級技工學校”，先后被評為“全國職業(yè)教育先進單位”，“東莞最受歡迎職業(yè)教育品牌”，并通過了ISO9001:2015國際質(zhì)量管理體系認證。

學校占地面積110畝，建筑總面積達8萬多平方米，師資、教學及實訓設(shè)備完全按現(xiàn)代化教學模式配置，建有田徑運動場、足球場、籃球場和乒乓球室等。學生宿舍寬敞明亮，衛(wèi)生間、沖涼房設(shè)施配套齊全，整潔舒適，是一所集教學、培訓、工廠實習、就業(yè)、生活、娛樂、體育運動于一體的大型綜合性職業(yè)教育、學歷教育和職業(yè)技能培訓的基地。

學校依托東莞龐大的就業(yè)市場，已經(jīng)與近三百家企業(yè)共建教學實習基地和建立了長期緊密的就業(yè)合作關(guān)系，根據(jù)企業(yè)要求"訂單式"培養(yǎng)適應(yīng)市場和企業(yè)需求的技工人才。

烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。