不少鶴壁以及鶴壁周邊的初中畢業(yè)生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀，浚縣職業(yè)中等專業(yè)學校就是很多同學的選擇，那么?？h職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：文化基礎課，中式熱菜制作、中式面點制作、中式烹調(diào)技藝、中式面點技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。

就業(yè)方向：面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

招生對象

1、應往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關專業(yè)面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

浚縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

?？h職業(yè)中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

?？h職業(yè)中等專業(yè)學校簡介

學校地址：鶴壁市浚縣城鎮(zhèn)建設路67號

?？h職業(yè)中專(原?？h職業(yè)高中)創(chuàng)建于1986年， 2006年經(jīng)市教育局批準更名為浚縣職業(yè)中等專業(yè)學校，2008年被教育部認定為國家級重點職業(yè)中專。

學校校園占地面積22畝，實驗實習場地240畝，校園建筑面積2.2萬平方米，館藏紙質(zhì)文獻5 余萬冊。學校開設：計算機及應用、電子技術應用、學前教育、農(nóng)村電氣技術、現(xiàn)代農(nóng)藝技術、美術繪畫等專業(yè);其中計算機應用和電子技術應用專業(yè)為重點專業(yè)，學前教育專業(yè)為特色專業(yè)。

有關于?？h職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多?？h職業(yè)中等專業(yè)學校資訊，請持續(xù)關注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。