中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)是一個(gè)還不錯(cuò)的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專業(yè)，溫縣職業(yè)技術(shù)教育中心2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時(shí)間了，學(xué)校也是開設(shè)有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的，那么溫縣職業(yè)技術(shù)教育中心中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對(duì)這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食

開設(shè)課程

烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻技術(shù)、面點(diǎn)制作技術(shù)、特色菜品制作技術(shù)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、藥膳設(shè)計(jì)與制作、烹飪營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)與制作、餐飲成本核算、現(xiàn)代餐飲管理、菜單與宴會(huì)設(shè)計(jì)、中央廚房運(yùn)轉(zhuǎn)管理。在校內(nèi)進(jìn)行原材料加工處理、刀工切配、烹調(diào)等基本技能訓(xùn)練等。

就業(yè)面向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。

招生對(duì)象和條件

1、高中畢業(yè)生：

綜合成績(jī)=學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)(語(yǔ)文+數(shù)學(xué)+外語(yǔ))+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)，但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。

2、 中職畢業(yè)生：

綜合成績(jī)=文化考試成績(jī)+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)，但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。

1.報(bào)考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生，學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)和藝考成績(jī)均合格的前提下，按照藝考成績(jī)從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取，額滿為止。

2.報(bào)考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生，依據(jù)綜合成績(jī)，按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取，額滿為止。

溫縣職業(yè)技術(shù)教育中心中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

溫縣職業(yè)技術(shù)教育中心是一所職教中心，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

溫縣職業(yè)技術(shù)教育中心簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：焦作市溫縣太極大道東段路北

現(xiàn)代化的教學(xué)樓、綜合樓、實(shí)訓(xùn)樓、餐廳錯(cuò)落有致;校園內(nèi)綠樹成蔭，生機(jī)盎然;校門口碧水環(huán)繞、水鳥嬉戲，威武敦厚的橋如彩虹橫臥南北，橋欄上“百工居肆成事，君子學(xué)以致道”的篆體字，見證著溫職人的創(chuàng)新與奮進(jìn)，洋溢著溫職人的激情與活力。

歲月不居，時(shí)節(jié)如流;砥礪耕耘，桃李芬芳。2018年，在縣委、縣政府和縣教育局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，溫縣職教中心認(rèn)真履行職責(zé)，積極開拓進(jìn)取，辦學(xué)能力明顯提升，辦學(xué)影響不斷擴(kuò)大，服務(wù)能力持續(xù)增強(qiáng)，在培育德技雙馨人才方面結(jié)出了累累碩果，服務(wù)溫縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面留下一路鏗鏘的足音。

以上就是溫縣職業(yè)技術(shù)教育中心中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。