隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長，安徽六安技師學(xué)院就是很多六安和六安周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校，那么安徽六安技師學(xué)院烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作和營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線工作的技能型人才。

核心課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點(diǎn)制作等。

招生對象

1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關(guān)專業(yè)面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗(yàn)正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

安徽六安技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

安徽六安技師學(xué)院是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

安徽六安技師學(xué)院簡介

學(xué)校地址：安徽省六安市佛子嶺東路汽車東站西側(cè)

安徽六安技師學(xué)院是一所培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型人才的綜合性院校。學(xué)院的前身是創(chuàng)辦于1958年的六安工業(yè)學(xué)校，1978年恢復(fù)為安徽省六安機(jī)械技工學(xué)校，期間舉辦過兩屆“七二·一”工人大學(xué)。2003年8月，機(jī)械技工學(xué)校和創(chuàng)辦于1985年的六安市技工學(xué)校合并。

學(xué)院占地412畝(新校區(qū)209畝，老校區(qū)203畝)，四個校區(qū)，總建筑面積約10萬平方米，其中新校區(qū)建筑面積6.5萬平方米，可滿足在校生5000人學(xué)習(xí)和生活。校園內(nèi)教學(xué)主樓、行政樓、實(shí)訓(xùn)中心、男女生公寓、食堂、浴室、文化活動中心等各具風(fēng)格、氣勢恢弘的建筑單體和湖光山色景觀區(qū)、8400平方米文化廣場、36000平方米運(yùn)動區(qū)(包括400米塑膠跑道、1個標(biāo)準(zhǔn)足球場、9個標(biāo)準(zhǔn)籃球場、4個羽毛球場、10個乒乓球場、健身休閑區(qū)等)交相輝映，展現(xiàn)獨(dú)特風(fēng)采。優(yōu)美的校園環(huán)境，濃郁的人文氣韻，是莘莘學(xué)子讀書學(xué)習(xí)成長成才的好地方。

學(xué)院教學(xué)主樓建筑面積16000平方米，內(nèi)設(shè)60個標(biāo)準(zhǔn)教室、12個計(jì)算機(jī)教室、8個多媒體教室，以及賓館服務(wù)和旅游管理實(shí)訓(xùn)室、錄播教室、建筑模擬實(shí)訓(xùn)室、學(xué)生心理健康咨詢室等。實(shí)訓(xùn)中心建筑面積12000平方米，建有金加工、數(shù)控加工、模具制造、汽車維修、電工及電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)6大實(shí)訓(xùn)中心，包含40個實(shí)訓(xùn)車間(室)，擁有各類實(shí)訓(xùn)設(shè)備1605臺套，實(shí)習(xí)工位1830個，可滿足2000人同時訓(xùn)練之需。實(shí)訓(xùn)條件躋身全省職業(yè)院校一流行列。

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