黃山旅游管理學校是黃山一所非常不錯的中等職業(yè)學校，很多黃山以及黃山周邊的初中畢業(yè)生準備報名黃山旅游管理學校，但是卻苦于對學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了黃山旅游管理學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

報考對象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學習藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學習藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對象不能報考：

1.普通高中、中職學校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強制措施或正在服刑者。

黃山旅游管理學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

黃山旅游管理學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

黃山旅游管理學校簡介

學校地址：安徽黃山市黃山區(qū)仙源東路S322省道東側(cè)

黃山旅游管理學校是國家重點中等職業(yè)學校、國家第二批中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、第四屆全國文明單位、安徽省旅游人才培訓示范基地、安徽旅游職業(yè)教育集團理事長單位。

在安徽旅游職業(yè)教育集團強勢支撐下,學生實訓實習有著優(yōu)越的條件,學生就業(yè)有著廣闊的平臺。近年來，學生在國、省、市技能大賽及作品參展中均獲大獎。導游技能考證通過率居全省領(lǐng)先水平，旅游對口高考本科錄取率居全省前列,畢業(yè)生就業(yè)率100%。

學校以大職教觀為統(tǒng)領(lǐng)，以集團化辦學為依托,以中職學歷教育為主體,以服務(wù)皖南國際旅游文化示范區(qū)建設(shè)為首要任務(wù),建成全國- -流中等職業(yè)示范學校。

有關(guān)于黃山旅游管理學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多黃山旅游管理學校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。