中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè)，蕪湖商貿(mào)工業(yè)學校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學校也是開設有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的，那么蕪湖商貿(mào)工業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;

2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務事業(yè)，具有較強的服務意識和良好的道德品質;

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

蕪湖商貿(mào)工業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

蕪湖商貿(mào)工業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

蕪湖商貿(mào)工業(yè)學校簡介

學校地址：蕪湖市205國道(九華北路)國家經(jīng)濟開發(fā)區(qū)入口處

學校注重理論實踐相結合的先進的技能教學,特別是在工學交替的現(xiàn)代企業(yè)管理模式下，探索出了多種適合學生技能提高的教學方法，取得了較好教學效果，受到了用人單位的-致好評。

學校自開辦以來，堅持“一切為學生著想，一切為憑質量取勝'的辦學宗旨。學校所有的工作中心都必須圍繞著學生,以學生為中心。目前我校是蕪湖市餐飲協(xié)會重點扶持的餐飲培訓基地;上海松江影視基地的人才培訓基地、 蕪湖方特華強公司的旅游管理人才輸送基地;蕪湖運泰集團公司汽車制造與檢修專業(yè)的人才培養(yǎng)基地、是蕪湖奇瑞公司、蕪湖雪鐵龍等眾多4 S店的人才輸送基地;而蕪湖和.上海等地眾多的會計事務所和電子商務公司給我校會計專業(yè)、電子商務專業(yè)的學生提供了實習和就業(yè)的強有力保證;同時奇瑞科技公司、蕪湖三安光電公司、蕪湖甬微公司等眾多大中型公司也一直是我校數(shù)控技術應用、物流管理專業(yè)的人才輸送單位。我校的計算機應用專業(yè)因各用人單位肯定而連續(xù)多年招生火爆。

學校每學期定期開展法制教育， 安全教育,感恩教育,美學教育。結合學生在校學習期間一直進行的優(yōu)質國學教育等系列德育教育來豐富學生多彩的課余活動。學校的畢業(yè)生就業(yè)滿意率達到96%以上。畢業(yè)生供不應求。

有關于蕪湖商貿(mào)工業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多蕪湖商貿(mào)工業(yè)學校資訊，請持續(xù)關注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。