珠海第一中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名珠海第一中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營養(yǎng)配餐師。

招生要求

1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績不低于300分，思想品德好，在校未受過處分，身體健康。

2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績不低于300分，有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，派出所未讀書期間表現(xiàn)良好的證明，或有學(xué)校教師作擔(dān)保人，需家長陪同到校簽試讀協(xié)議。

珠海第一中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

珠海第一中等職業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

珠海第一中等職業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：廣東省珠海市香洲區(qū)心華路268號(hào)

珠海市第一中等職業(yè)主校區(qū)位于珠海市心華路，城軌明珠站附近。香華校區(qū)學(xué)校地處珠海市新香洲香華路，是首批國家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)高中。學(xué)校以其校園美、校風(fēng)好、師資力量雄厚、教學(xué)設(shè)施先進(jìn)、就業(yè)升學(xué)率高、辦學(xué)特色鮮明、專業(yè)優(yōu)勢(shì)突出而成為省內(nèi)聞名的示范性國家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。2003年，學(xué)校“計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與軟件技術(shù)專業(yè)”被列為全國“制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)基地”。2004年，學(xué)校“旅游管理與服務(wù)”專業(yè)被評(píng)為“廣東省重點(diǎn)專業(yè)”。

珠海市第一中等職業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1993年，是珠海市最早的一所首批全國重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。在“培育現(xiàn)代職業(yè)人，打造核心競爭力”的辦學(xué)理念指引下，經(jīng)過不懈的努力和奮斗，在職業(yè)教育領(lǐng)域取得了令人矚目的成績。2009年學(xué)校被教育部和人力資源與社會(huì)保障部聯(lián)合授予“全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”榮譽(yù)稱號(hào)，并先后被評(píng)為全國職業(yè)指導(dǎo)先進(jìn)單位、全國群眾體育先進(jìn)單位、全國后勤管理先進(jìn)學(xué)校、廣東省中小學(xué)心理健康示范學(xué)校、廣東省依法治校示范校單位、廣東省綠色學(xué)校、廣東省現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校、廣東省師德建設(shè)先進(jìn)單位、廣東省安全文明校園等百余項(xiàng)國家、省級(jí)、市級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。