隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習，學得一技之長，義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術學校就是很多金華和金華周邊的學生說青睞的學校，那么義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術學校西餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

西餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

面向星級酒店及連鎖餐飲機構等企業(yè)，培養(yǎng)具有西餐專業(yè)理論知識，具備西餐制作技術及餐飲管理知識的中級餐飲技能人才。

專業(yè)課程

西餐英語、烹飪美術，營養(yǎng)與衛(wèi)生。成本核算，廚房管理實務，原料加工技術.西餐烹調，冷拼，冷盤制作，雕刻、西式糕點制作。

就業(yè)崗位

高星級飯店，餐飲企業(yè)及西餅房、面包房、烘焙食品企業(yè)等從事西點，西式烹調的生產技術及管理工作。

招生對象及地區(qū)

1.學院實行“陽光招生”，并按教育部規(guī)定的“學校負責，招辦監(jiān)督”的錄取體制進行遠程網上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學校統(tǒng)一招生考試的學生，并根據教育部當年頒布的有關文件精神執(zhí)行。

3.招生計劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準。

4.對加分或降分投檔的考生，按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行，我院予以認可。

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術學校是一所職業(yè)學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術學校簡介

學校地址：義烏市經發(fā)大道330號

義烏市城鎮(zhèn)職業(yè)技術學校，是義烏市規(guī)模最大一所全民所有制職業(yè)中學，是國家級重點職校，省一級重點職業(yè)中學，省示范性職業(yè)中學。

學校新校區(qū)坐落于義烏市經濟開發(fā)區(qū)經發(fā)大道旁，總投資6000萬元，總占地面積160多畝，總建筑面積60000平方米。設有信息技術、商貿旅游、加工制造、交通運輸、財經、社會公共事務、綜合教育七大系列20多個專業(yè)，在校生3800余名，班級75個，教職工280余人。

高標準的學生公寓，結構新穎、寬敞明亮的教學大樓，寬闊的多功能餐廳，400米標準田徑場及數(shù)量眾多的各類球場，功能齊全的實驗大樓，為全校學生提供了學習知識、訓練技能和發(fā)展個性的優(yōu)越條件。

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