高星級飯店運營與管理專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準備讀中職的學(xué)生都準備報考這一專業(yè)，云南商務(wù)職業(yè)學(xué)院中專部2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學(xué)校也是開設(shè)有高星級飯店運營與管理專業(yè)的，那么云南商務(wù)職業(yè)學(xué)院中專部高星級飯店運營與管理專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店運營和管理人員。 本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務(wù)、運營與管理工作。

具備能力

1.具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力，遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;

2.掌握飯店運營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;

3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務(wù)規(guī)范;

4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務(wù)的專項服務(wù)技能，能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務(wù)項目的工作;

5.具備在飯店服務(wù)、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;

6.能用外語進行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通。 旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。在校內(nèi)進行前廳、客房、餐飲綜合實訓(xùn);在飯店進行頂崗實習(xí)。 前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、飯店營銷對應(yīng)職業(yè)(崗位) 前廳服務(wù)師、客房服務(wù)師、餐廳服務(wù)師、康樂服務(wù)師、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、康樂服務(wù)員、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師。

報考要求及方法

(一)五年高職?？疲赫猩踔袘?yīng)屆畢業(yè)生

要求：

1、參加中考，成績大道當?shù)氐亍⑹?、州高職?？品謹?shù)線;

2、身體健康，五官端正。

3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職專科志愿為第一志愿

(二)三年制普通中專：招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生，高職畢業(yè)生。

要求：

1、所有學(xué)生直接到我校報名;

2、有良好的語言表達和溝通能力，身體健康，五官端正;

3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件，并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑?，中學(xué)生素質(zhì)報告冊，成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。

云南商務(wù)職業(yè)學(xué)院中專部高星級飯店運營與管理專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

云南商務(wù)職業(yè)學(xué)院中專部是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。

云南商務(wù)職業(yè)學(xué)院中專部簡介

學(xué)校地址：云南省昆明市嵩明縣楊林職教園區(qū)文苑路

云南商務(wù)職業(yè)學(xué)院是2010年經(jīng)云南省人民政府批準，國家教育部備案，具有獨立頒發(fā)國家承認學(xué)歷文憑資格的全日制民辦普通高等院校(云教發(fā)【2010】4號)。云南商務(wù)職業(yè)學(xué)院隸屬于昆明海源教育投資集團，集團下屬有昆明醫(yī)科大學(xué)海源學(xué)院、云南商務(wù)職業(yè)學(xué)院、昆明市衛(wèi)生學(xué)校。學(xué)校制定了切實可行的中長期發(fā)展規(guī)劃，實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的院長負責制，按照董事會章程、學(xué)校章程建立健全多項規(guī)章制度，嚴格管理，依法辦學(xué)。

學(xué)校位于云南省昆明市嵩明職教園區(qū)，占地面積698.2125畝，建筑面積30余萬平方米。學(xué)?，F(xiàn)有在校生4588人，教師200余人，師資隊伍結(jié)構(gòu)合理，科研業(yè)務(wù)能力強，師資力量雄厚。截止今年學(xué)校一共有27個全日制三年制大專專業(yè)、23個五年制大專專業(yè)、20個中專專業(yè)、18個成人教育專業(yè)。并根據(jù)云南省“兩強一堡”的發(fā)展戰(zhàn)略，遵循“團結(jié)、務(wù)實、創(chuàng)新”的辦學(xué)理念，按照“知識專業(yè)、技能突出、德藝并舉”的培養(yǎng)目標，逐步增加醫(yī)學(xué)類專業(yè)，培養(yǎng)面向云南省、東南亞和中東地區(qū)的應(yīng)用型科技人才。

校內(nèi)教學(xué)樓、辦公樓、師生公寓、體育場館、文藝中心、實訓(xùn)中心、學(xué)生食堂(回、漢)、圖書館等教學(xué)及生活配套設(shè)施一應(yīng)俱全。內(nèi)設(shè)院辦(人事)、教務(wù)處、學(xué)生處、財務(wù)處、招就處、后勤保衛(wèi)處、團委等處室，開設(shè)會計系、醫(yī)學(xué)系、建工系和經(jīng)濟系4個系，思政部、公共課教學(xué)部2個部以及229職業(yè)鑒定中心。

高星級飯店運營與管理專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。