綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校是綿陽一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，很多綿陽以及綿陽周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校，但是卻苦于對(duì)學(xué)校的西餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報(bào)名，對(duì)此，老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。

經(jīng)過一年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，熟練掌握各國傳統(tǒng)菜，精通西式少司、冷菜、熱菜制作技術(shù)，達(dá)到中高級(jí)西式烹調(diào)師的水平。

西餐烹飪專業(yè)主干課程

1、西餐烹飪初級(jí)班 授課內(nèi)容：主要講述：西餐的發(fā)展、西方各國的飲食特點(diǎn)、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識(shí)及運(yùn)用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

實(shí)際操作：根據(jù)成都市西式烹調(diào)師五級(jí)教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱要求，主要傳授：廚房基礎(chǔ)英文、基本湯汁制作、沙拉制作、三明治和漢堡制作、開胃湯品種制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鮮及肉禽菜品的制作方法。

報(bào)名方式

1、現(xiàn)場報(bào)名：報(bào)名人到學(xué)校前臺(tái)領(lǐng)取、填寫報(bào)名登記表，并提交所需材料證明。

2、網(wǎng)絡(luò)報(bào)名：報(bào)名人在學(xué)校網(wǎng)站下載報(bào)名登記表，填寫后發(fā)送至學(xué)校電子郵箱，并到當(dāng)?shù)貓F(tuán)委提交其他材料證明。

報(bào)名材料

1、填寫完整的報(bào)名登記表;

2、本人戶口簿和身份證的原件，留存復(fù)印件;

3、家長或監(jiān)護(hù)人戶口簿和身份證復(fù)印件;

4、本人近期照片兩張(一寸);

5、初中或高中畢業(yè)證書原件及復(fù)印件;

6、鄉(xiāng)級(jí)民政部門蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開具的低保證明。

綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：綿陽市陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校

綿陽市陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校是經(jīng)省、市教育行政機(jī)關(guān)批準(zhǔn)成立、市教育局直屬管理的全日制中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，國家承認(rèn)學(xué)歷;學(xué)校與西南科技大學(xué)、綿陽市師范學(xué)院等高校實(shí)行聯(lián)合辦學(xué)，進(jìn)行大專、本科學(xué)歷教育。學(xué)校位于“西部硅谷”中國科技城——綿陽市，現(xiàn)有3個(gè)校區(qū)，均位于綿陽市內(nèi)。學(xué)?，F(xiàn)有LED光電信息技術(shù)類、話務(wù)文員類、石油勘探及開采類、機(jī)械類、電子類、計(jì)算機(jī)類、酒店旅游類、財(cái)經(jīng)類、社會(huì)事務(wù)類等十余個(gè)專業(yè)，師資力量雄厚，校園環(huán)境優(yōu)美，功能齊全，設(shè)施設(shè)備先進(jìn)。

學(xué)校堅(jiān)持“產(chǎn)教結(jié)合、校企結(jié)合”的辦學(xué)特色，支持“市場化運(yùn)作、準(zhǔn)軍事化管理、訂單式教學(xué)、定向式安置”的辦學(xué)理念，實(shí)行多層次、多形式、多渠道開放式辦學(xué)模式。辦學(xué)目的明確，注重教書育人、管理育人、服務(wù)育人，在強(qiáng)調(diào)基本理論知識(shí)、基本技能教學(xué)的同時(shí)，特別重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，積極開展形式多樣的社會(huì)實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)踐和勤工助學(xué)等活動(dòng)，注重培養(yǎng)有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和熟練的技能技術(shù)以及較強(qiáng)的技能型應(yīng)用人才。

有關(guān)于綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學(xué)校資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。