畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校是畢節(jié)當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)中餐烹飪專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對(duì)此，老師就為同學(xué)們分享了畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼	740201
基本學(xué)制	3年
原專業(yè)代碼	130700
原專業(yè)名稱	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
對(duì)口高職專業(yè)	烹飪工藝與營養(yǎng)
對(duì)口本科專業(yè)	旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)	本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪崗位范圍：中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

中餐烹飪開設(shè)主要課程：中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪職業(yè)資格證書：國家勞動(dòng)部頒發(fā)的《中餐烹調(diào)師》和《中餐面點(diǎn)師》中級(jí)證書。

報(bào)考要求及方法

(一)五年高職?？疲赫猩踔袘?yīng)屆畢業(yè)生

要求：

1、參加中考，成績大道當(dāng)?shù)氐亍⑹?、州高職?？品謹(jǐn)?shù)線;

2、身體健康，五官端正。

3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報(bào)我校五年制高職專科志愿為第一志愿

(二)三年制普通中專：招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生，高職畢業(yè)生。

要求：

1、所有學(xué)生直接到我校報(bào)名;

2、有良好的語言表達(dá)和溝通能力，身體健康，五官端正;

3、報(bào)名時(shí)須持本人身份證或者戶口簿原件，并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請(qǐng)?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑?，中學(xué)生素質(zhì)報(bào)告冊(cè)，成績冊(cè))、本人免冠2寸身份證照片一張。

畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：畢節(jié)市流倉橋辦事處

畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校簡介

畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校始建于1956年4月，是畢節(jié)地區(qū)唯一一所綜合性農(nóng)牧中等職業(yè)學(xué)校，貴州省省級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。建校50年來，學(xué)校始終不渝堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向，緊緊圍繞畢節(jié)地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展目標(biāo)要求，堅(jiān)持“開門、開放、開發(fā)”辦學(xué)，重心下移，積極為“三農(nóng)”服務(wù)，在城鄉(xiāng)合作、校校合作、校企合作、東西部聯(lián)合辦學(xué)工作中取得了新的成績，形成了以中等職教為基礎(chǔ)，勞動(dòng)力培訓(xùn)轉(zhuǎn)移和新型農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)為一體、學(xué)歷教育與短期培訓(xùn)并重的辦學(xué)新格局，累計(jì)為畢節(jié)地區(qū)及省內(nèi)其他專州共培養(yǎng)了1.65萬名各級(jí)各類技術(shù)及管理人才，學(xué)校連續(xù)幾年多次受到上級(jí)表彰，分別獲貴州省“精神文明單位”、“勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)先進(jìn)單位”、“全區(qū)先進(jìn)基層黨組織”、“治安創(chuàng)模先進(jìn)單位”及“全區(qū)紅旗團(tuán)委”“優(yōu)秀函授站”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。2006年榮獲團(tuán)中央、農(nóng)業(yè)部、教育部、科技部、勞動(dòng)和社會(huì)保障部、國務(wù)院扶貧辦、民進(jìn)中央授予“全國農(nóng)村青年轉(zhuǎn)移就業(yè)”先進(jìn)單位。

學(xué)校現(xiàn)有教職工156人，各類專業(yè)技術(shù)人員119人，專任教師93人?，F(xiàn)有高講22人，講師及相當(dāng)職務(wù)34人，助講以下教師35人。

畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校占地面積

中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。