有不少初中畢業(yè)沒有考上高中的同學(xué)都想要讀職業(yè)學(xué)校，而對于專業(yè)的選擇上則對糧油儲運(yùn)與檢驗技術(shù)專業(yè)比較感興趣，但是苦于不知道糧油儲運(yùn)與檢驗技術(shù)專業(yè)學(xué)什么？怎么樣？所以還在猶豫，本篇文章就為同學(xué)們做了一個專業(yè)介紹，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼：690302

基本學(xué)制：3年

原專業(yè)代碼：071400

原專業(yè)名稱：糧油儲運(yùn)與檢驗技術(shù)（保留）

對口高職專業(yè)：糧食工程、食品貯運(yùn)與營銷等

對口本科專業(yè)：食品科學(xué)與工程

培養(yǎng)人才目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)糧油儲藏、檢驗、配送、物流管理等工作人員。

專業(yè)就業(yè)前景

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向糧油收儲企業(yè)，糧食、飼料、油脂、食品加工和商貿(mào)企業(yè)，從事糧食、油料、油脂、飼料、糧油食品的儲存、儲糧蟲害防治、品質(zhì)檢驗和質(zhì)量分析、生產(chǎn)管理、營銷、物流管理等工作。

就業(yè)崗位

糧油保管員、糧油質(zhì)量檢驗員、飼料檢驗化驗員、糧油競價交易員、糧油購銷員、糧倉機(jī)械員、糧庫中央控制室操作工、糧油信息員

專業(yè)詳細(xì)介紹

職業(yè)能力要求

1.具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、節(jié)能減排與食品安全意識，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程;

2.掌握分析化學(xué)和儀器分析的基礎(chǔ)知識與基本技能;

3.能對糧食、油料、飼料原料及其產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)檢驗和質(zhì)量分析;

4.具有使用與維護(hù)糧油、飼料倉儲機(jī)械設(shè)備及檢驗儀器設(shè)備的基本技能。

5.能運(yùn)用糧油的理化特性和在儲存過程中的變化規(guī)律，制訂糧油儲藏方案，實施糧油儲藏、 害蟲防治的能力;

6.能對糧油、飼料進(jìn)行安全儲存和生產(chǎn)技術(shù)管理、物流管理。

專業(yè)教學(xué)的主要內(nèi)容

分析化學(xué)、儲糧生物化學(xué)、谷物概論、糧食微生物學(xué)、儲糧害蟲與防治、糧油儲藏學(xué)、糧油品質(zhì)檢驗、飼料檢測、倉庫管理、物流運(yùn)輸與配送管理等。

在校內(nèi)進(jìn)行糧食、油料、油脂、飼料品質(zhì)檢驗綜合實訓(xùn)以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié);在相關(guān)企業(yè)進(jìn)行糧油儲藏、害蟲防治和品質(zhì)檢驗頂崗實習(xí)。

專業(yè)(技能)方向

糧油儲運(yùn)與營銷、糧油檢驗技術(shù)、飼料營養(yǎng)與檢測

職業(yè)資格證書舉例

糧油保管員、糧油質(zhì)量檢驗員、飼料檢驗化驗員、糧油競價交易員、糧油購銷員

糧油儲運(yùn)與檢驗技術(shù)專業(yè)還是非常不錯的，如果你對專業(yè)感興趣，那么選擇這一專業(yè)以后還是大有可為的，選好專業(yè)之后就是選擇學(xué)校了，如果同學(xué)們有擇校問題可以聯(lián)系網(wǎng)站在線老師，讓老師為你做學(xué)校篩選。