同學們要懂得現(xiàn)在的使命，欲望是無底洞，現(xiàn)在你要把學習搞好，這樣你將快樂很多。對于自己有能力的學?？梢约颖杜Γ瑢τ谧约簾o法企及的學校就趁早放棄，這樣你才能夠更好的選擇適合自己的學校進行安心的讀書，并獲得一定的學習成績。那么，一起來了解下東莞宏達職業(yè)技術學校的招生專業(yè)。

東莞宏達職業(yè)技術學校招生專業(yè)

東莞宏達職業(yè)技術學校專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)

培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)能熟練從事烹飪實踐技術、中西面點制作、料理制作、營養(yǎng)配餐、中西餐制作及餐飲管理和營銷業(yè)務的技能人才。

主要課程：

中國烹飪概論、面點原料知識、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料加工技術、中西餐烹調(diào)技術、冷拼與食品雕刻、中/西式面點技術、廚房管理學、中國餐飲保健學、宴席設計與菜品開發(fā)、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理、中式面點制作、西式面點制作、粵菜系特色小吃制作等。

就業(yè)方向：

星級酒店、餐飲企業(yè)從事餐飲管理、中西烹飪、食品加工等。

學習之前是需要做好準備的，不要讓自己在慌亂中度過學校的生活，大部分專業(yè)的知識都是需要通過推敲才能夠獲得自己想要學習的知識，學生不要排斥解決棘手的問題，很多經(jīng)驗都是通過解決問題獲得的。