選擇學(xué)校是學(xué)生在畢業(yè)時要面臨的事情，面對眾多的學(xué)校，家長和學(xué)生也是感到茫然無措.學(xué)生家長在選擇學(xué)校的時候，可以先確定一個適合的專業(yè)，根據(jù)專業(yè)的好壞來選擇合適的學(xué)校。下面好學(xué)校小編為大家搜集了關(guān)于濟(jì)南商業(yè)技工學(xué)校的相關(guān)基本資料，供大家參考。

濟(jì)南商業(yè)技工學(xué)校專業(yè)名單：攝影與圖像制作、烹飪、面點(diǎn)、旅游服務(wù)與管理、美容美發(fā)與形象設(shè)計、電子商務(wù)、電算會計、市場營銷、物流管理

濟(jì)南商業(yè)技工學(xué)校烹飪專業(yè)介紹

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。

濟(jì)南商業(yè)技工學(xué)校簡介

濟(jì)南技術(shù)學(xué)院商貿(mào)分院(原濟(jì)南市商業(yè)技工學(xué)校、濟(jì)南商業(yè)職業(yè)中專)系濟(jì)南技術(shù)學(xué)院分院，2005年7月，濟(jì)南市政府批準(zhǔn)濟(jì)南市商業(yè)技工學(xué)校、市石化技校、市糧食技校并入濟(jì)南市高級技工學(xué)校。2005年10月，經(jīng)山東省政府批準(zhǔn)更名為濟(jì)南技術(shù)學(xué)院。

濟(jì)南商業(yè)技工學(xué)校開設(shè)專業(yè)

目前學(xué)院分為五個校區(qū)，在校生1萬余人，設(shè)有技師部(本科層次)、高級部(專科層次)、中級部(中專層次)，專業(yè)設(shè)置覆蓋二、三產(chǎn)業(yè)的49個專業(yè)。其中金屬切削、電氣工程、烹飪、面點(diǎn)、旅游服務(wù)、電算會計等專業(yè)分別為省市名牌或骨干專業(yè)。

濟(jì)南商業(yè)技工學(xué)校教學(xué)環(huán)境

濟(jì)南技術(shù)學(xué)院商貿(mào)分院，地處濟(jì)南市風(fēng)景秀麗的馬鞍山風(fēng)景區(qū)，南依馬鞍山、北鄰省體育中心、東連植物園、西接英雄山，交通便利、風(fēng)景優(yōu)美。學(xué)院有30年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，主要承擔(dān)商貿(mào)類專業(yè)教學(xué)、培訓(xùn)與職業(yè)技能鑒定工作。常年在校生1500余人，師資力量雄厚，有講師、技師以上職稱的，省市技術(shù)能手、優(yōu)秀教師、大師、名師60余人;

教學(xué)設(shè)施齊全，設(shè)備先進(jìn)。開設(shè)有烹飪、面點(diǎn)、旅游服務(wù)與管理、電子商務(wù)、市場營銷、電算會計、物流管理、攝影與圖像制作、美容美發(fā)與形象設(shè)計等特色名牌專業(yè)。

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