農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

始建于1988年農(nóng)畜產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工，至今 已發(fā)展成為國(guó)家級(jí)中等職業(yè)教育示范校重點(diǎn)專業(yè)。本專業(yè)培 養(yǎng)從事糧油制品加工、果蔬制品加工、乳品飲料加工、肉制 品加工、烘焙西點(diǎn)加工等崗位的高素質(zhì)技能型人才。

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)就業(yè)方向

適宜面向烘焙(西式面點(diǎn))、蛋糕裱花裝飾、 果蔬、肉、乳、蛋等農(nóng)產(chǎn)品的貯藏保鮮與加工、食品營(yíng)養(yǎng)與 健康等崗位就業(yè)。

教學(xué)計(jì)劃培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測(cè)、維修、營(yíng)銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。

培養(yǎng)目標(biāo)

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識(shí)、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn);(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測(cè)等)，具有初步的工作計(jì)劃、組織、實(shí)施和評(píng)估能力;(3) 能夠借助工具書閱讀一般的專業(yè)外文技術(shù)資料;(4) 具有良好的人際交流能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和客戶服務(wù)意識(shí);(5) 具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)以及汽車維修等法規(guī)的相關(guān)知識(shí)和技能。