在畢業(yè)后選擇一個有前景的專業(yè)是很重要的，中餐烹飪專業(yè)就是一個前景還不錯的專業(yè)，那么浙江可以讀中餐烹飪專業(yè)的職校有哪些?針對這一問題，老師為同學們整理了浙江一些開設有中餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學校，一起來看一下吧。

中餐烹飪專業(yè)介紹

主要課程：中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

升學方向：單獨考試，升入到高一級技工院?；蚵殬I(yè)院校

浙江哪些學校開設有中餐烹飪專業(yè)

在確定了要選擇的專業(yè)之后，剩下的就是選擇自己喜歡的學校了，以上這些學校都是浙江開設有中餐烹飪專業(yè)的學校，同學們可以在本網(wǎng)站查看相關學校的詳細介紹，或是聯(lián)系學校招生辦老師，到學校參觀一下，多比較，選擇一所自己理想的學校。