學(xué)前教育培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識(shí)，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。

學(xué)前教育就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向主要是幼兒園專職教師，學(xué)前教育機(jī)構(gòu)管理人員、社區(qū)幼兒教育服務(wù)人員、各類兒童服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作人員。

烹飪培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生掌握中餐烹飪工藝?yán)碚摵图寄?，同時(shí)培養(yǎng)飲食營養(yǎng)與餐飲的專業(yè)理論。通過理論結(jié)合實(shí)踐的教學(xué)方法，使學(xué)生具有較強(qiáng)的烹飪實(shí)際操作技能和菜品創(chuàng)新技能，以及餐飲管理能力。

烹飪主干課程：烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生 烹飪?cè)现R(shí)部分 烹飪工藝部分 川菜烹調(diào)技術(shù)

烹飪就業(yè)去向：飯店、賓館等餐飲生產(chǎn)部門的菜點(diǎn)設(shè)計(jì)與制作,餐飲企業(yè)的經(jīng)營與管理。

旅游服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)、德智體美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力的導(dǎo)游和旅游企事業(yè)單位基層管理人員。

旅游服務(wù)與管理主要課程：旅游概論、中國旅游地理、普通話、飯店管理概論、客房服務(wù)與管理、中國民族民俗、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策法規(guī)、中國飲食文化、旅游英語。

旅游服務(wù)與管理就業(yè)面向：面向旅行社、旅游景點(diǎn)、各類展覽館等旅游企事業(yè)單位和各類飯店，從事導(dǎo)游、基層管理工作和飯店前廳、客房、餐飲等一線接待服務(wù)與相應(yīng)的基層管理工作。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)心理健康，有團(tuán)結(jié)合作精神的德、智、體諸方面全面發(fā)展的社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者和接班人， 培養(yǎng)具有計(jì)算機(jī)操作技能和常用軟件使用方法，具有硬件維護(hù)和信息處理能力的技術(shù)型人才，培養(yǎng)能直接從事生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的初中級(jí)實(shí)用人才 和高一級(jí)職業(yè)大學(xué)的后備人才。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用主要課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、計(jì)算機(jī)圖形圖像處理。

電子技術(shù)應(yīng)用培養(yǎng)目標(biāo)

面向電子設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營單位，培養(yǎng)從事電子設(shè)備的裝配調(diào)試、檢測和維修人員；電子產(chǎn)品、元器件的采購，銷售人員和企業(yè)一線生產(chǎn)的勞動(dòng)者。

電子技術(shù)應(yīng)用主干課程

計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、電工技能、電子基礎(chǔ)、電子技能、音響設(shè)備原理、音響設(shè)備維修實(shí)訓(xùn)、數(shù)字視聽設(shè)備原理、彩色電視機(jī)、電子產(chǎn)品結(jié)構(gòu)工藝、電子工程制圖、電子測量儀器、傳感技術(shù)及應(yīng)用、數(shù)字視聽設(shè)備維修實(shí)訓(xùn)、電子整機(jī)裝配實(shí)訓(xùn)、專業(yè)英語。

汽車制造與維修培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的，具有汽車等各類機(jī)動(dòng)車的制造、運(yùn)行、維修與技術(shù)管理能力，有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力，能適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理等一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展的高等技術(shù)型人才。

汽車制造與維修核心課程：機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、汽車構(gòu)造、發(fā)動(dòng)機(jī)原理與汽車?yán)碚摗⑵?制造工藝學(xué)、汽車電氣設(shè)備、汽車電氣線路、汽車設(shè)計(jì)、汽車故障診斷與檢測、汽車電控系統(tǒng)原理與維修、自動(dòng)變速器原理及維修、發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造原理及維修、底盤構(gòu) 造原理及維修、摩托車結(jié)構(gòu)及故障維修、汽車駕駛與安全、汽車電噴、汽車營銷、汽車市場分析。

數(shù)控技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)：掌握數(shù)控編程、加工及數(shù)控車床、數(shù)控銑床、數(shù)控加工中心等設(shè)備的操作、維修、維護(hù)知識(shí);具有能在生產(chǎn)現(xiàn)場從事產(chǎn)品制造、開發(fā)工作，或在技術(shù)部門從事工藝、管理工作能力的高技能應(yīng)用型人才。

數(shù)控技術(shù)核心課程：機(jī)械制造基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、工程力學(xué)、數(shù)控加工技術(shù)基礎(chǔ)、金屬切削機(jī)床、機(jī)床夾具及應(yīng)用、數(shù)控加工工藝與編程、數(shù)控設(shè)備故障診斷與維修等。

數(shù)控技術(shù)可考證書：機(jī)械工程師、機(jī)械工藝師、數(shù)控操作工技師、計(jì)算機(jī)1級(jí)(基本操作)、2級(jí)(程序語言)、英語等級(jí)證、CAD國家中級(jí)證等。